ОПИСАНИЕ

Темный шоколад с горьковатым вкусом обжаренного какао.

Область применения: глазировка и отливка конфет, покрытие, отливка фигур, плитки, начинки и ганаш, муссы, декор.

Производитель: Sicao — Россия.

Концерн: Barry Callebaut

Цена за килограмм: 550 р.

Состав: какао тертое, сахар: масло какао, эмульгатор: соевый лецитин, ароматизатор: ванилин, эмульгатор: Е476

Текучесть: 3 капли