ОПИСАНИЕ

Белый шоколад российского производства с нежным молочным вкусом.

Область применения: шоколадные плитки, отливка фигур, конфеты, выпечка, покрытия, глазировка, приготовление муссов, начинок, ганаша, любого шоколадного декора.

Производитель: Sicao — Россия.

Концерн: Barry Callebaut

Цена за килограмм: 632 р.

Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, какао тертое, сухая молочная сыворотка, молочный жир, эмульгатор: соевый лецитин, ароматизатор: ванилин, эмульгатор Е476

Текучесть: 3 капли