Шоколад Cacao Barry Zephyr Caramel 35% , Белый с карамелью 500 г
Белый карамелизированный шоколад обладает нежным карамельным вкусом с нотками соли.
Происхождение бобов: преимущественно западноафриканские какао-бобы, в основном сорта форастеро.
Применение: ганаш для выпечки, мусс, мороженое.
Содержание:какао — 35%, молоко — 30%, какао-масло — 39%