Шоколад Cacao Barry lactee Superieure 38% Молочный 500 гр
Производитель: Франция
ОПИСАНИЕ
Насыщенный молочный шоколад.
Область применения: формирование, глазирование, мусс.
Сочетание: корица, флер-де-сель, розмарин, красная смородина, банан, белый персик, желтая слива, тип хереса Педро Ксименес, карамель, кунжут, кедровый орех, хлеб на закваске, белые грибы, трюфели, экстракт солода.
Производитель: Cacao barry.
Состав: сахар, масло какао, сухое обезжиренное молоко, какао тертое, эмульгатор соевый лецитин, натуральный ароматизатор ваниль
Текучесть: 4 капли