ОПИСАНИЕ

Черный шоколад из Танзании имеет кисло-горький вкус, оттененный цветочными нотами.

Область применения: формирование, глазирование, плитка.

Сочетание: перец, печенье спекулос, базилик, черная смородина, красная смородина, малина, лайм, ананас, кокос, мерло, грецкие орехи, пекан очищенный. зерна какао, трюфельное масло, оливковое масло, бальзамический уксус, мясо (красное), морские гребешки, белые грибы.

Производитель: Cacao barry.

Состав: какао тертое Танзания, сахар, какао-масло, натуральный ванильный порошок

Текучесть: 5 капель